Les lames en acier carbone sont très sensibles à la corrosion. Il faut les sécher après chaque usage et les graisser régulièrement.

N°08 Carbone + étui

Les indispensables
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Les indispensables

Une référence du couteau français. Développé par Joseph Opinel dans les années 1890, le N°08 est devenu le produit le plus populaire de la marque. Sa lame en acier Carbone offre une excellente qualité de coupe et une solidité à toute épreuve. Il est equipé d'un manche en bois de hêtre agréable à prendre en main, ainsi que de la bague de sécurité Virobloc pour travailler et se déplacer sans risques. Très polyvalent, il est indispensable pour le petit bricolage, le camping, la chasse...

Le cadeau authentique avec le couteau traditionnel et son étui Alpine dans un plumier en bois fermé par un couvercle plexi transparent.

Il peut être personnalisé. 

Ce couteau requiert un entretien de la lame après utilisation (séchage/graissage). Pour en savoir plus, consultez sur notre blog l'article "prendre soin de sa lame".

Caractéristiques techniques

8.5 cm

L'acier au carbone Opinel est  un acier non allié, à haute teneur en carbone permettant d'obtenir après l'opération de traitement thermique l'excellente dureté qui garantit une parfaite tenue du tranchant ainsi qu'une grande résistance à l'usure et un réaffûtage facile. Cependant l'acier au  carbone ayant une faible résistance à la corrosion par l'humidité, il nécessite des précautions d'utilisation : ne laissez pas votre couteau en milieu humide notamment en lave-vaisselle, essuyez la lame avec un chiffon gras après usage et graissez la souvent ainsi que son articulation.

Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Certifié PEFC, il est issu d'exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors. Il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

10.9 cm

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

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