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Bello e delicato. Questo modello del N°06 è perfetto per chi vuole un coltello di carattere.
La lama in acciaio inox di 7 cm garantisce un taglio eccellente e un'ottima resistenza alla corrosione. Il rovere è un legno duro, molto resistente grazie all'elevato contenuto in tannino. Proveniente da aziende francesi, ha un aspetto giallo bruno, con venature dritte e regolari. Il manico è protetto dall'umidità e dallo sporco grazie alla vernice.
Il coltello può essere personalizzato.