N°10 Carbonio

Le lame in acciaio al carbonio sono molto sensibili alla corrosione. Devono essere asciugati dopo ogni utilizzo e lubrificati regolarmente.

Perfetto in ambienti interni ed esterni.

Le lame in acciaio al carbonio sono molto sensibili alla corrosione. Devono essere asciugati dopo ogni utilizzo e lubrificati regolarmente.

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Teca Carbonio

Perfetto in ambienti interni ed esterni.

L'autenticità innanzitutto. Il N°10 è un coltello creato alla fine del XIX secolo in Savoia. È perfetto per qualsiasi tipo di utilizzo, indoor o outdoor. La sua lama in acciaio al carbonio da 10 cm è facile da affilare e garantisce un taglio eccellente.
Il suo manico in faggio è facile da maneggiare e consente quindi di lavorare in modo confortevole.
L'anello di sicurezza Opinel permette di bloccare la lama in posizione aperta o chiusa.

Questo coltello richiede una manutenzione della lama dopo l'uso (asciugatura/lubrificazione). Per ulteriori informazioni, consulta sul nostro blog l'articolo "prendersi cura della lama"

Il coltello è personalizzabile.

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Caratteristiche tecniche

10 cm

L'acciaio al carbonio Opinel è un acciaio non legato, con alto tenore di carbonio, che consente di ottenere un'eccellente durezza dall'operazione di trattamento termico, garantendo una perfetta tenuta di taglio, una elevata resistenza all'usura e una facile riaffilatura. Tuttavia, poiché l'acciaio al carbonio ha una bassa resistenza alla corrosione da parte dell'umidità, richiede precauzioni per l'uso: non lasciare il coltello in un ambiente umido, specie in lavastoviglie, pulire la lama con un panno unto dopo l'uso e ungerla spesso come la giunzione.

Il faggio è il legno più comunemente utilizzato per realizzare i manici Opinel. Certificato PEFC, proviene da aziende agricole gestite in modo ecologico nelle regioni del Giura e del Vercors. È duro, resistente e facile da lavorare. L'aspetto è uniforme, con un colore chiaro che va dal giallo al rosa. È riconoscibile per la presenza di numerose piccole linee scure. Il manico è verniciato per proteggerlo dall'umidità e dallo sporco.

13 cm

Inventato nel 1955 da Marcel Opinel, l'anello di sicurezza Virobloc è presente su tutti i coltelli chiudibili a partire dal N°06. Intagliato nell'acciaio inossidabile, il Virobloc è costituito da due parti: una parte fissa e una parte scorrevole. Oltre al blocco della lama in posizione aperta (sicurezza d'uso), adesso è possibile bloccare la lama in posizione chiusa (sicurezza di trasporto).