N°10 Kohlenstoff

Klingen aus Kohlenstoffstahl sind sehr anfällig für Korrosion. Sie sollten nach jedem Gebrauch getrocknet und regelmäßig geschmiert werden.

Perfekt innen wie außen

Klingen aus Kohlenstoffstahl sind sehr anfällig für Korrosion. Sie sollten nach jedem Gebrauch getrocknet und regelmäßig geschmiert werden.

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Vitrine Kohlenstoff

Perfekt innen wie außen

Vor allem die Authentizität.Das N°10 ist ein Messer, das am Ende des 19. Jahrhunderts in Savoyen entwickelt wurde. Es ist perfekt für jede Art der Verwendung, innen wie außen. Seine Klinge aus Kohlenstoffstahl mit 10 cm Länge ist leicht zu schleifen und garantiert einen ausgezeichneten Schnitt.
Sein Griff aus Buchenholz liegt gut in der Hand und ermöglicht es daher, auf angenehme Weise zu arbeiten.
Der Sicherheitsring Opinel dient dazu, die Klinge in geöffneter oder geschlossener Position zu blockieren.

Bei diesem Messer muss die Klinge nach dem Gebrauch gepflegt werden (Trocknen/Einfetten). Für weitere Informationen lesen Sie auf unserem Blog den Artikel "die Klinge pflegen".

Dieses Messer ist personalisierbar.

1 auf 3

Technische Daten

10 cm

Der von Opinel benutzte Karbonstahl ist ein unlegierter Stahl mit hohem Karbongehalt, der nach thermischer Behandlung eine hervorragende Haltbarkeit erreicht. Dies sorgt für eine perfekte Stabilität der Schärfe, sowie für eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung und für ein leichtes Nachschärfen. Dennoch hat Karbonstahl eine geringe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion, verursacht durch Feuchtigkeit. Daher sind gewisse Vorsichtsmaßnahmen einzuhalten: bewahren Sie Ihr Messer niemals an feuchten Orten auf, insbesondere nicht in der Spülmaschine. Reinigen Sie die Klinge mit einem eingefetteten Lappen nach der Benutzung und fetten Sie die Klinge und die Gelenke regelmäßig ein.

Buche ist das meistbenutzte Holz für die Herstellung von Opinel-Messergriffen. Das Buchenholz stammt aus Frankreich, ist hart, widerstandsfähig und leicht zu bearbeiten. Es hat ein homogenes Aussehen und die helle Farbe variiert von gelblich bis rosafarben. Man erkennt das Holz an den vielen dunklen, kleinen Strichen. Der Griff wurde lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.

13 cm

Der Virobloc-Sicherheitsring wurde 1955 von Marcel Opinel erfunden. Er ist auf allen Klappmessern ab Modell N°06 vorhanden. Der Virobloc wird aus Edelstahl geschnitten und besteht aus zwei Teilen: einem fixen Teil und einem gleitenden Teil. Neben der Arretierung der Klinge in geöffnetem Zustand (sichere Benutzung), ist es nunmehr ebenfalls möglich, die Klinge in geschlossenem Zustand zu verriegeln (sicherer Transport).