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Il N°03 presenta un ottimo tagliente grazie alla sua lama in acciaio al carbonio. È facile da affilare.
I piccoli modelli Opinel si rivelano molto utili per i lavori di cucito, scultura, modellismo o come tagliacarte.
Questo coltello richiede una manutenzione della lama dopo l'uso (asciugatura/lubrificazione). Per saperne di più, leggete l'articolo sul nostro blog: "Prendersi cura della lama"