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El Nº03 tiene un corte excelente gracias a su hoja de acero de carbono. Es fácil de afilar.
Los pequeños modelos de Opinel son muy útiles para coser, esculpir, modelar o como abresobres.
Este cuchillo requiere de un mantenimiento de la hoja después de su uso (secado/engrasado). Para saber más, consulta nuestro artículo de blog "Cuidar de la hoja"