Dentellato N°113 Salvia

Una piccola lama indispensabile in cucina

+ 8 altri colori

10 €

A casa questo venerdì con spedizione espressa
(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)

Piccolo, maneggevole ed efficiente

Lo spelucchino seghettato è dotato di una lama in acciaio inox da 10 cm. La lama microdentata consente di tagliare pomodori, affettare verdure, intagliare uova sode...

Il suo manico è in carpino color salvia. Appartiene alla linea di colori Paysage, che evoca un paesaggio lontano che celebra la contemplazione di una natura potente. 

Prodotto in Francia. 

Caratteristiche tecniche

Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche. 
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).

10 cm

Il carpino proviene da da aziende francesi. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.

9.8 cm

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