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I coltelli da cucina Parallèle incarnano semplicità e atemporalità.
Il set trio Parallèle olivo è composto da:
- uno spelucchino (lama da 8 cm)
- un coltello trinciante (lama da 16 cm)
- un coltello chef (lama da 20 cm)
Tutti i coltelli sono dotati di un manico in olivo italiano che unisce comfort ed eleganza. Le lame in acciaio inox sono particolarmente affilate.
L'olivo è l'albero mitico del Mediterraneo. Il legno di olivo è piacevole al tatto e ha una bella lucidatura. Con un aspetto che spazia dal giallo oro all'arancione, presenta venature spesso dense e sinuose.
L'acciaio X50CrMoV15 è un acciaio inossidabile che presenta un'elevata resistenza alla corrosione e consente un'alta qualità di taglio. Durezza della lama 56-57 HRC
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