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Los cuchillos de cocina Parallèle representan la sencillez y la atemporalidad.
La Caja Trio Parallèle Olivier consta de:
- cuchillo mondador (hoja de 8 cm)
- cuchillo de trinchar (hoja de 16 cm)
- cuchillo de chef (hoja de 20 cm)
Revestido con un mango de olivo italiano que aúna comodidad y elegancia. Las hojas son de acero inoxidable y tienen un filo excelente.
El Olivo es el árbol mítico del Mediterráneo. La madera de olivo es agradable al tacto y tiene un buen pulido. Tiene un aspecto de amarillo dorado a anaranjado y presenta una veta a menudo densa y sinuosa.
El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC
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