Appeltaart van Petit Chef

Ingrediënten

  • 120 g boter
  • 200 g meel
  • 5 eieren
  • 20 cl water
  • 3 appels
  • 1 citroen
  • 100 g poedersuiker
  • Bruine suiker

Etapes

1Het deeg bereiden

Snijd de boter in verschillende stukjes en meng het met je handen samen met de bloem in een kom. Voeg de dooier en water toe. Meng altijd het mengsel met je handen. Bewerk de deeg en laat het rusten.

2De appels bereiden

Schil de appels en snijd een citroen. Wrijf de citroen tegen de appels. Snijd de appels in plakjes.

3De taart bereiden

Strooi meel op je werkblad en verdeel het deeg erover. Doe het deeg in een schaal en verdeel de appels erin. Meng 4 eieren met de poedersuiker en giet het mengsel in de schaal. Voeg bruine suiker toe. Zet de taart 20 minuten in de oven op 180 graden.

4Serveren

Bestrooi de taart met poedersuiker en serveer het.