Recette : Tarte aux pommes du Petit Chef

Ingrédients

  • 120g de beurre
  • 200g de farine
  • 5 œufs
  • 20cl d’eau
  • 3 pommes
  • 1 citron
  • 100g de sucre glace
  • cassonade

Couteaux utilisés pour cette recette

Etapes

1Prépare la pâte

Coupe le beurre en plusieurs morceaux et avec tes mains mélange-le avec la farine dans un saladier. Ajoute un jaune d’œuf et de l'eau. Mélange, toujours avec tes mains. Fraise la pâte et laisse-la reposer.

2Prépare les pommes

Épluche les pommes. Coupe un citron et frotte-le contre les pommes. Coupe les pommes en tranches.

3Prépare la tarte

Mets de la farine sur ton plan de travail et étale la pâte dessus. Mets la pâte dans un plat et dispose les pommes à l’intérieur. Mélange 4 œufs avec le sucre glace, et verse le mélange dans le plat. Ajoute de la cassonade. Mets la tarte au four pendant 20 minutes à 180 degrés.

4Servir

Saupoudre la tarte de sucre glace. C'est prêt !