Kaasflap met Brie

Een hartverwarmend herfstrecept, perfect om indruk te maken op je gasten!

Zet de smaken van de herfst op tafel!

Kom en ontdek een onweerstaanbaar herfstrecept van Gloria Di Blasi.

Je kunt het recept ook hier op video vinden!

Kaasflap met Brie

  • 1 Meule de Brie
  • 1 carré de pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de purée de potiron
  • Noix hachées
  • 1 oeuf
  • 1 tige de poivron
  • Ficelle alimentaire
  • Cure dent

Aantal personen: 1

Préparation : 10 min.

Cuisson : 20 min.

Temps total : 30 min.

Kaasflap met Brie

1Zet de oven aan

Verwarm de oven voor op 200°C.

2Bereiding van de flap

Verdeel de pompoenpuree over het midden van je deegvierkant en voeg vervolgens de gehakte noten en Brie toe.

3Sluit het deeg

Sluit de flap en druk het deeg goed aan.

Kruis 4 stukken keukenkoord en plaats de flap erbovenop.

Maak de stukjes koord in het midden vast in de vorm van 4 kwartpunten. Knip het overtollige koord weg.

4Bakken

Bestrijk de flap met losgeklopt ei en bak hem 20 minuten onder in de oven op 200°C.

5Klaar is kees!

Verwijder de touwtjes en plaats het paprikastukje met een tandenstoker in het midden van de flap.

Om je kaasflap te proeven, is het nodig...

(c) Gloria Di Blasi