Chausson au fromage de Brie

Une recette automnale réconfortante parfaite pour impressionner vos convives !

Les saveurs de l'automne à mettre sur votre table !

Venez découvrir une irrésistible recette automnale réalisée par Gloria Di Blasi.

Vous pouvez également retrouver la recette en vidéo juste ici !

Chausson au fromage de Brie

  • 1 Meule de Brie
  • 1 carré de pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de purée de potiron
  • Noix hachées
  • 1 oeuf
  • 1 tige de poivron
  • Ficelle alimentaire
  • Cure dent

Nombre de personnes : 1

Préparation : 10 min.

Cuisson : 20 min.

Temps total : 30 min.

Chausson au fromage de Brie

1Allumez votre four

Préchauffez votre four à 200°C.

2Préparation du chausson

Au centre de votre carré de pâte, étalez la purée de potiron, puis ajoutez les noix hachées et le Brie.

3Refermez la pâte

Refermez en scellant bien la pâte.

Croisez 4 morceaux de ficelle alimentaire et retournez votre chausson dessus.

Attachez au centre les ficelles afin de former des quartiers et coupez l'excédent.

4Pour la cuisson

Badigeonnez votre chausson d'oeuf battu et enfournez dans la partie basse du four pendant 20 minutes à 200°C.

5C'est prêt !

Retirez les ficelles alimentaires et insérez la tige de poivron au centre du chausson à l'aide du cure dent.

Pour déguster votre chausson, il vous faudra...

(c) Gloria Di Blasi