Brie-Käsetasche

Ein herzhaftes Rezept für den Herbst – Ihre Gäste werden beeindruckt sein!

Herbstaromen, frisch auf Ihren Tisch!

Wir präsentieren Ihnen ein unwiderstehliches Herbstrezept von Gloria Di Blasi.

Sie finden das Rezept auch als Video, und zwar hier!

Brie-Käsetasche

  • 1 Meule de Brie
  • 1 carré de pâte feuilletée
  • 2 cuillères à soupe de purée de potiron
  • Noix hachées
  • 1 oeuf
  • 1 tige de poivron
  • Ficelle alimentaire
  • Cure dent

Personenzahl:1

Préparation : 10 min.

Cuisson : 20 min.

Temps total : 30 min.

Brie-Käsetasche

1Schalten Sie Ihren Backofen ein

Den Backofen auf 200 °C vorheizen.

2Vorbereitung der Tasche

In die Mitte des Teigquadrats das Kürbispüree streichen, dann die gehackten Nüsse und den Brie dazugeben.

3Schließen Sie den Teig

Den Teig gut verschließen und versiegeln.

4 Stücke Küchengarn über Kreuz legen und die Tasche damit umwickeln.

Die Garnstücke in der Mitte zusammenbinden, sodass Viertel entstehen, und die überstehenden Enden abschneiden.

4Zum Backen

Die Tasche mit dem verquirlten Ei bestreichen und im Ofen auf unterer Schiene 20 Minuten lang bei 200 °C backen lassen.

5Sie sind fertig!

Das Küchengarn entfernen und mithilfe des Zahnstochers den Paprikastiel in die Mitte der Tasche stecken.

Um Ihre Tasche zu genießen, brauchen Sie ...

(c) Gloria Di Blasi