Kollektion aus 10 Carbonstahlmessern

Klingen aus Kohlenstoffstahl sind sehr anfällig für Korrosion. Sie sollten nach jedem Gebrauch getrocknet und regelmäßig geschmiert werden.

Die komplette Kollektion.

Klingen aus Kohlenstoffstahl sind sehr anfällig für Korrosion. Sie sollten nach jedem Gebrauch getrocknet und regelmäßig geschmiert werden.

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Made in France

Patentiertes Produkt

Die komplette Kollektion.

Für Sammler... Das Set enthält alle Carbonstahlmesser der Serie Tradition.
Präsentation von 10 Messern aus Carbonstahl der Serie Tradition in einer Holzbox mit Deckel.

Inhalt: N°02 , N°03 , N°04 , N°05 , N°06 , N°07 , N°08 , N°09 , N°10 , N°12.

Diese Messer erfordern nach dem Gebrauch eine Wartung der Klinge (Trocknen/Schmieren). Mehr dazu erfahren Sie in unserem Blogbeitrag „Pflege meiner Klinge“.

Technische Daten

Der von Opinel benutzte Karbonstahl ist ein unlegierter Stahl mit hohem Karbongehalt, der nach thermischer Behandlung eine hervorragende Haltbarkeit erreicht. Dies sorgt für eine perfekte Stabilität der Schärfe, sowie für eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Abnutzung und für ein leichtes Nachschärfen. Dennoch hat Karbonstahl eine geringe Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion, verursacht durch Feuchtigkeit. Daher sind gewisse Vorsichtsmaßnahmen einzuhalten: bewahren Sie Ihr Messer niemals an feuchten Orten auf, insbesondere nicht in der Spülmaschine. Reinigen Sie die Klinge mit einem eingefetteten Lappen nach der Benutzung und fetten Sie die Klinge und die Gelenke regelmäßig ein.

Buche ist das meistbenutzte Holz für die Herstellung von Opinel-Messergriffen. Das Buchenholz stammt aus Frankreich, ist hart, widerstandsfähig und leicht zu bearbeiten. Es hat ein homogenes Aussehen und die helle Farbe variiert von gelblich bis rosafarben. Man erkennt das Holz an den vielen dunklen, kleinen Strichen. Der Griff wurde lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.