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Gemüsemesser
Dieses Messer wird schnell zu einem unverzichtbaren Bestandteil Ihrer Küche werden.
Das Gemüsemesser vervollständigt die Liste der unentbehrlichen kleinen Küchenmesser und hat mehrere Funktionen, die es Ihnen ermöglichen, Gemüse optimal zuzubereiten. Es ist einzeln in verschiedenen Farben erhältlich und auch in den Kochsets Les Essentiel du Cuisinier zu finden.
Das Gemüsemesser oder der „Vogelschnabel“.
Dieses kleine Küchenmesser eignet sich perfekt zum Wenden von Gemüse und zum Zubereiten von Pilzen. Er ist mit einer 7 cm langen, gebogenen, dünnen und spitzen Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet und reinigt dank seines Schaberrückens sanft junge Triebe und Gemüse. Der Griff aus lackiertem Hainbuchenholz in verschiedenen Farben oder aus Buchenholz liegt gut und bequem in der Hand.
Diese schmale Klinge ist ideal für präzise und empfindliche Aufgaben wie das Schälen, Garnieren und Schnitzen von Obst und Gemüse, eignet sich jedoch nicht zum Schneiden von großen Gemüsesorten mit harten Schalen wie Kürbis oder Knollensellerie.
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