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(valido solo nella Francia metropolitana, esclusa la Corsica)
Lo spelucchino è dotato di un manico in carpino maneggevole, verniciato di viola. Un colore appartenente ai colori Paysage, che mettono in risalto la natura di un paesaggio lontano. La piccola lama di acciaio inox da 10 cm è polivalente: permette di tritare carni, tagliare e sbucciare frutta e verdura o anche affettare cipolle.
Un coltello prodotto in Francia che non può mancare in nessuna cucina.
Durezza 55-57 HRC. Origine europea.
L'acciaio inossidabile utilizzato nelle lame OPINEL è un grado ottimizzato per garantire un'elevata resistenza alla corrosione e alte prestazioni meccaniche.
La lama ha un eccellente tagliente e un'elevata resistenza all'abrasione (usura) che le consente di resistere al contatto regolare con materiali duri, come la ceramica, prima di dover essere riaffilata. A differenza dell'acciaio al carbonio, l'acciaio inox ha il vantaggio di non richiedere manutenzione in condizioni d'uso ordinarie. Tuttavia, può raggiungere i suoi limiti quando viene messo a contatto prolungato con un ambiente aggressivo (acido, acqua salata, detergenti, ecc.).
10 cm
Il carpino proviene da da aziende francesi. È un legno bianco con poche venature, ideale per applicare i colori senza snaturarli.Il manico è verniciato per essere protetto efficacemente da sporco e umidità.
9.8 cm
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