Messerset 4 Tafelmesser Facette Schiefer Mikroverzahnung

Das Tafelmesser in der Profi-Version
110 €
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(gilt nur für das französische Festland, nicht für Korsika)

Der Schiefer verleiht diesem Tafelmesser einen einzigartigen Charakter.

Das Set Facette Schiefer enthält vier Tafelmesser im klassischen Bistro-Chic-Stil. Der Griff besteht aus Ökomaterial Vitter® Schiefer, das spülmaschinenfest ist. Es liegt wunderbar in der Hand. Die Vollseidenklinge ist mikroverzahnt und bietet einen effizienten Schnitt ohne Pflegeaufwand. Sie ist aus Edelstahl gefertigt und besitzt eine Yatagan-Form.

Das Design dieser Messer made in France stammt aus dem Studio BIG-GAME.

Technische Daten

11 cm

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert. 
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

Das VittEr®-Ökomaterial besteht aus gepresstem Papier und ermöglicht es, das Messer in der Spülmaschine zu reinigen.

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