Hochwertige Steakmesser Set, N°125 pro

Set mit 4 Tafelmessern Nr. 125 Pro, Polymergriff, Klinge mit Mikrozahnung

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Made in France

Set mit 4 Tafelmessern Nr. 125 Pro, Polymergriff, Klinge mit Mikrozahnung

Die klassische Form der ‚Bon Appétit‘-Tafelmesser als PRO-Version:
Mikrozahnung auf der Klinge + spülmaschinenfester Griff = einfache Pflege!

Das Set besteht aus 4 Tafelmessern des Typs 125 Pro: Die 11 cm lange Klinge aus Edelstahl hat eine weiche Mikrozahnung für einen effektiven und weichen Schnitt und eine langlebige Schneide, die man nicht nachschärfen muss.
Griff aus Polymer von hoher Dichte (POM), das sich weich anfühlt. Kann in der Spülmaschine gewaschen werden.

1 auf 2

Technische Daten

11 cm

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert.
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

Die feine Mikro-Verzahnung ermöglicht ein sanftes Schneiden ohne Zerreißen. Die Verzahnung sorgt für eine dauerhafte Schnittqualität.

Der Griff aus Polyoxymethylene garantiert einen hervorragenden Widerstand gegen Abnutzung, Schläge und Wasser. Die manuelle Politur sorgt für eine sanfte Haptik. Der Stiel kann geölt werden, um sein ursprüngliches Aussehen wiederherzustellen.