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(valable uniquement en France Métropolitaine, hors Corse)
Le couteau d'office de la collection Essentiels + permet de couper et trancher avec précision, mais aussi de peler les fruits et légumes.
Il possède une lame lisse et pointue de 10 cm et un manche en polymère qui résiste au lave-vaisselle et qui est confortable en main.
10 cm
Dureté 55-57 HRC. Origine Europe.
L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).
Les manches des couteaux de cuisine de la collection Essentiels + sont en plastique 100% recyclé rPP, issu du recyclage de déchets industriels. Ils résistent à l'eau, aux agents chimiques et à la chaleur.
9.8 cm
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