Effilé 15 Olivier - Nouvelle version

Le petit nouveau de la collection Effilés

L'effilé 15 enfin disponible avec un manche en olivier

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L'effilé 15 enfin disponible avec un manche en olivier

La nouvelle version des effilés fait entrer un nouveau couteau dans la collection : l'effilé 15 olivier
Un manche à la silhouette épurée en olivier, une virole de sécurité Virobloc bloquant la lame en position ouverte et fermée et une lame poliglace de 15 cm en acier inoxydable. Le couteau idéal pour lever les filets de poisson grâce à sa lame souple, fine et pointue.

Fabriqué en France

Caractéristiques techniques

Dureté 55-57 HRC. Origine Europe.

L'acier inoxydable des lames OPINEL est une nuance optimisée pour garantir à la fois une résistance élevée à la corrosion et de hautes performances mécaniques.

La lame offre un excellent tranchant et une grande résistance à l'abrasion (l'usure) qui lui permet d'affronter des contacts réguliers avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffutage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne demander aucun entretien particulier dans des conditions d'usage ordinaire contrairement à l'acier carbone. Néanmoins, il peut rencontrer ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec une ambiance agressive (acide, eau salée, agent lessiviel …).

15 cm

L'Olivier est l'arbre mythique de la Méditerranée. Le bois d'olivier est agréable au toucher et a un beau poli. D'un aspect jaune doré à orangé il présente un veinage souvent dense et sinueux.  

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

La lame présente une finition poliglace, le double polissage permet d'obtenir un effet miroir.

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