Ils sont Opinel : Pascal Avry

Partons à la rencontre de Pascal Avry, contrôleur qualité chez Opinel. La personne qui a fait naître l'idée d'un couteau pour célébrer les 80 ans du Débarquement en Normandie...

Pascal Avry

Peux-tu te présenter en quelques mots ? 

 

Après 25 ans passés dans les forces armées comme Chef de chars, Chef de Centre, Instructeur... j'ai décidé de tenter l'aventure dans le civil comme représentant de commerce, agent immobilier ou encore commerçant et pour finir me voilà chez Opinel. 

On peut appeler ça un parcours digne de "Koh-lanta" mais c'est ce qui me correspond car j'aime l'aventure, les nouvelles expériences et j'ai trouvé cela très enrichissant d'un point de vue personnel. 

Quand es-tu arrivé chez Opinel ? 

Je suis arrivé chez Opinel le 1er juin 2019 comme opérateur à l'atelier meulage. 

En quoi consiste ton métier ? 

Aujourd'hui chez Opinel je suis au service qualité et je contrôle tous les éléments qui composent la panoplie des couteaux : les lames, le bois, les boîtes de rangement et bien entendu le produit fini. 

Qu'est-ce qui t'a donné envie de travailler chez Opinel ? 

Le travail en équipe et plus particulièrement l'esprit d'équipe car c'est un des éléments qui me rappelle mon travail à l'armée. 

En voyageant dans le monde entier, on s'aperçoit que la marque Opinel est présente partout, dans les boutiques, dans les logis, les b&b... 

Aujourd'hui c'est une réelle fierté de travailler chez Opinel ! 

N°08 débarquement kaki

C'est toi qui as proposé l'idée de faire un couteau pour les 80 ans du Débarquement en Normandie. Comment t'es venue cette idée ? 

En sachant qu'Opinel avait déjà produit une série de N°08 sur le 50ème anniversaire du Débarquement, c'est tout naturellement que j'ai profité d'être au sein d'Opinel pour proposer cette idée à la direction. 

Mais aussi car je suis un passionné de ce sujet depuis mes 10 ans !  

As-tu pu suivre le processus de création du couteau ?

Oui tout à fait ! En premier lieu j'ai proposé l'idée du couteau. 

Ensuite j'ai pu suivre toutes les étapes de A à Z car on m'a entièrement intégré dans le projet et on m'a laissé suivre tout le processus de création. 

N°08 débarquement sable

As-tu donné ton avis sur le choix des couleurs et des dessins ? 

Oui effectivement, j'ai eu l'idée du N°08 kaki lame noire et durant les autres réunions il a été décidé de lancer une autre série avec des couteaux couleur sable. 

Tout en sachant qu'il ne fallait pas oublier que le Débarquement était une opération aéroportée terrestre, c'est donc pour cela que j'ai donné l'idée de graver des parachutes sur la lame noire. 

Tous les éléments que l'on peut voir sur les photos sont à toi ? 

Oui ! Le fusil, la tenue, la gourde, les sacoches, tout est à moi ! 

Etant un passionné jusqu'au bout des ongles je possède également cette Jeep Willis. 

J'ai proposé de poser pour les photos car c'est un véritable hommage pour moi ! Je suis très content du résultat qui est selon moi très professionnel et donne un rendu exceptionnel à cette série si spéciale. 

Tous les anniversaires du Débarquement sont importants, mais pourquoi avoir choisi de proposer quelque chose pour le 80ème ? 

Les 80 ans c'est quelque chose de particulier car aujourd'hui il n'y a plus de survivant français du Débarquement. 

Néanmoins, il reste encore des survivants de l'après du jour-j. 

D'autre part, je suis à l'aube de mes 60 ans donc je profite de ce moment pour baptiser ma Jeep en quelque sorte tout en rendant hommage aux 80 ans. 

Peux-tu décrire ces deux couteaux en 3 mots ? 

Le sacrifice, l'hommage et le souvenir ! 

Ton couteau Opinel préféré ? 

J'en ai plusieurs mais si je dois en choisir un c'est bien évidemment le mien, le couteau N°08 du Débarquement.