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Ausbeinmesser
Das perfekte Messer für Fleisch und Geflügel.
Die Ausbeinmesser aus dem Sortiment von Opinel eignen sich zum Zerlegen von Fleisch, Geflügel sowie zum Vorbereiten aller Fleischstücke vor dem Garen. Sie liegen optimal in der Hand und erleichtern die Handhabung der Klinge.
Das Messer des Fleischers und Metzgers par excellence.
Kein Fleisch widersteht dem Ausbeinmesser. Mit der steifen, kurzen und spitzen Klinge können Sie Fleisch und Geflügel entgräten und entbeinen. Der Griff sorgt für einen guten Halt und schützt die Hand vor der scharfen Kante. Das Ausbeinmesser ist in der Kollektion Les Forges 1890 in einer Vollschmiedeausführung, in der Kollektion Parallèle mit einem Griff aus traditionellem Buchenholz und in der Kollektion Intempora mit einem Griff aus Polymer erhältlich.
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