N°218 Chef Intempora

Der beste Freund des Kochs!

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Der beste Freund des Kochs!

Für das Schneiden, Aufschneiden und Zerkleinern von Fleisch und Gemüse in Lamellen, Stäbchen, Würfel...

Die Rundung der Schneide ermöglicht das Zerkleinern mittels Pendelbewegung. Die 20 cm lange Klinge bleibt beim Schneiden steif und stabil. Die Klinge des Vollerlmessers verläuft über die gesamte Länge und Höhe des Griffs, wodurch die Robustheit und das Gleichgewicht des Messers optimiert werden. Sie können diesem Messer vertrauen, was Sie agiler macht.

Sonderangebot INTEMPORA
Rüsten Sie sich gut aus, um gut zu kochen!

- Bei jedem Kauf der kompletten Serie Intempora erhalten Sie das 20-cm-Kochmesser geschenkt und Schleifstab Diamant *

- Bei jedem Kauf von 3 verschiedenen großen Messern der Serie Intempora erhalten Sie das Officemesser geschenkt. **

*und** Angebotsbedingungen finden Sie hier.

1 auf 2

Technische Daten

20 cm

Martensitischer rostfreier Stahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt (0,52%), der eine hervorragende Schärfe und Schneidfähigkeit gewährleistet und gleichzeitig durch den Zusatz von Chrom (14,5%) und Mangan (0,60%) eine gute Korrosionsbeständigkeit bietet.

Der Messergriff ist mit Polyoxymethylenen umspritzt, die mit Glasfaser verstärkt wurden. Dies sorgt für einen hervorragenden Widerstand gegen Abnutzung, Schläge und Wasser. Die gerundete Form sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt. Nach dem Waschen kann das Fiberglas leichte weiße Schlieren aufweisen. Wenn Sie den Stiel leicht einölen, erhält er seine blaue Farbe zurück.

Die Vollerl-Klinge wird in den gesamten Griff verlängert und trägt zur Robustheit und Ausgewogenheit des Messers bei, da hierbei das Gewicht des Stahls verteilt wird.

Für die Messer Intempora und Forgés 1890 (außer Brotmesser) ist der Schleifservice (ohne Versandkosten für die Einsendung) inklusive.