ElCouteau pequeño de Chef es multiusos. Su formato resulta muy manejable y permite lonchear o picar hierbas y cebolla, así como laminar o cortar en dados frutas y verduras.También puede utilizarlo para aplastar un ingrediente como ajo o un escalope.
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ElCouteau pequeño de Chef es multiusos. Su formato resulta muy manejable y permite lonchear o picar hierbas y cebolla, así como laminar o cortar en dados frutas y verduras. También puede utilizarlo para aplastar un ingrediente como ajo o un escalope.

Este pequeño cuchillo de chef, totalmente formado, resulta sólido, duradero y perfectamente equilibrado.
Así que ocupará un lugar privilegiado en las cocinas durante muchos años.

Aproveche la oferta especial "Equiparse correctamente en la cocina"

En todas las compras de la gama completa Les Forgés 1890, se le regala el cuchillo Chef 20 cm. *
En todas las compras de 3 cuchillos grandes diferentes de la gama Les Forgés, se le regala el cuchillo tipo puntilla. **

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Características técnicas

17 cm

El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC

La hoja de seda sólida se prolonga en todo el mango y contribuye a la solidez y al equilibrio del cuchillo, ya que el peso del acero está repartido.

El mango de haya procede de un bosque eco-gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para ser resistente al agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja tradicional, ofrece un agarre extraordinario.

Se ofrece el servicio de afilado (sin gastos de envío) para los cuchillos Intempora (excepto el cuchillo de pan).

Envíe su cuchillo a OPINEL - SAV - 508 Bd Henry Bordeaux 73000 Chambéry, con indicación del servicio "Intempora de afilado gratuito" y su información de contacto en un papel.

Plazo: 3 semanas después de recibir el cuchillo.

11.52 cm

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