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El cuchillo más utilizado merece un sustituto en tu cajón. Lonchear, picar, pelar... ¡los cuchillos pequeños se usan mucho!
Mangos de madera y hoja de acero inoxidable de 10 cm.
125 €
Juego de 2 cuchillos pequeños nº112 natural
El básico de los básicos, el cuchillo pequeño en caja de 2.
En su casa este viernes con entrega exprés
(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)
El básico de los básicos, el cuchillo pequeño en caja de 2.
Características técnicas
10 cm
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).
El haya es la madera más utilizada para fabricar los mangos Opinel. Con certificación PEFC, procede de explotaciones ecogestionadas de las regiones de Jura y Vercors. Es dura, resistente y fácil de trabajar. Su aspecto es uniforme, con un color claro que va del amarillo al rosa. Se reconoce por la presencia de numerosas pequeñas líneas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo de la humedad y la suciedad.
9.8 cm
