N°09 Inox

Sólido y atemporal.

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Disponible próximamente

Vitrina de 10 Cuchillos Inox

Sólido y atemporal.

El N°09 es uno de los primeros cuchillos diseñado por Joseph Opinel en 1896. Igual que el resto de la gama Tradición, su excelente diseño ha sabido resistir al paso del tiempo. Su hoja fiable y sólida de 9 cm de acero inoxidable garantiza un corte de alta calidad y una gran resistencia a la corrosión. La haya utilizada para el mango garantiza solidez y comodidad. Útil para todo tipo de uso, es el compañero ideal de los manitas.

Este cuchillo se puede personalizar.

1 en 4

Características técnicas

9 cm

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

La hoja tradicional de Opinel es la hoja llamada Yatagán. Su forma está inspirada en un sable turco, con la punta subida. La hoja está amueblada según un perfil bombeado exclusivo que garantiza la solidez de la hoja y permite afilados eficaces.

El haya es la madera más utilizada para fabricar los mangos Opinel. Con certificación PEFC, procede de explotaciones ecogestionadas de las regiones de Jura y Vercors. Es dura, resistente y fácil de trabajar. Su aspecto es uniforme, con un color claro que va del amarillo al rosa. Se reconoce por la presencia de numerosas pequeñas líneas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo de la humedad y la suciedad.

11.82 cm

Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).