Opinel visto por Miss Maggie's Kitchen

Héloise Brion, autora del sitio web Miss Maggie's Kitchen, nos ha dado su testimonio con motivo del 130 aniversario de Opinel.

MISS MAGGIE'S KITCHEN, Fundadora del sitio web Miss Maggie's Kitchen

¿Puedes presentarte en pocas palabras?

¡Soy un amante de las cosas buenas y verdaderas de la vida y de compartir! La cocina es el corazón de mi vida. Creo recetas de temporada, familiares, divertidas y fáciles de hacer, que se pueden encontrar en www.missmaggieskitchen.com. Me encanta crear escenarios elegantes para que el momento de la comida despierte los sentidos y sea un momento inolvidable de compartir.

¿Cuál es tu primer recuerdo de Opinel?

Me recuerda a mi infancia, a muchos de los paseos que solía dar con mi abuelo Augustin. Siempre llevaba consigo su Opinel, atado con una cuerda a sus pantalones, y que posteriormente utilizaba para compartir un trozo de salchichón y de queso de cabra mientras admiraba la vista desde la cima de la montaña.

Para muchos, Opinel es sinónimo de tradición y de saber hacer. Para ti, ¿cuáles son los valores que transmite Opinel?

¡Estoy de acuerdo con estos valores! Añadiría el respeto por el hombre y la naturaleza...

Si solo pudieras elegir uno, ¿cuál sería tu cuchillo Opinel de referencia?

¡Es difícil elegir solo uno! El N°08: ¡Es perfecto para cuando vas de picnic en el bosque, en el campo o en la playa!

¿Opinel en tres palabras?

Icono, tradición, modernidad.