Gemüsemesser Nr. 114 Violett

Unentbehrlich für die Zubereitung von Gemüse

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Lebenslange Garantie

Made in France

Ideal zum Auf- und Zerschneiden, Putzen usw.

Das Gemüsemesser Nr. 114 wird in Frankreich hergestellt und hat die Paysage-Farbe Violett, ein Mosaik aus dezenten und leuchtenden Farbtönen, die an die Erde und unsere Wurzeln erinnern.

Die Tournierklinge besteht aus Edelstahl und ist 7 cm lang. Mit seiner gebogenen Form kann man Gemüse ganz einfach zubereiten, und mit seinem Schaberrücken lässt es sich schonend putzen. Der Griff besteht aus lackiertem Weißbuchenholz, liegt angenehm in der Hand und ermöglicht es, das Messer leicht zu führen.

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Technische Daten

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der OPINEL-Klingen ist eine optimierte Sorte, die sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung garantiert.
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Kohlenstoffstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Waschmittel ...) in Kontakt kommt.

7 cm

Weißbuchenholz stammt aus französischer Forstwirtschaft. Es handelt sich um ein weißes Holz mit wenig Maserung, was ideal ist, um die Farben aufzutragen, ohne diese zu entstellen.Der Griff ist lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.

9.8 cm