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Le couteau à légumes N°114 violet, fabriqué en France, met en avant un coloris de la famille Paysage, une mosaïque de teintes sourdes et vibrantes qui font écho à la terre et nos racines.
La lame bec d'oiseau est en acier inoxydable et fait 7 cm. Sa forme courbée permet de préparer les légumes en toute simplicité, et son dos grattoir permet de les nettoyer en douceur. Le manche est en charme verni, confortable en main et permettant de manier facilement le couteau.
Cette lame fine est idéale pour des tâches précises et délicates, tels que l’épluchage, le garnissage et le sculptage de fruits et légumes, mais n’est pas adaptée pour trancher de gros légumes à peaux dures comme la courge ou le céleri rave.
