Office N°112 Blau

Die kleine Klinge, die in der Küche unentbehrlich ist

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(gilt nur für das französische Festland, nicht für Korsika)

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Lebenslange Garantie

Made in France

Zum Schneiden von Obst, Parieren von Fleisch ...

Das Officemesser ist vielseitig und unverzichtbar.

Es ist mit einer 10 cm langen, glatten Klinge aus rostfreiem Stahl ausgestattet, mit der Sie Lebensmittel schneiden, fein hacken oder auch flachdrücken können. Sein Griff aus Weißbuche ist blau gefärbt und gehört zu den Paysage-Farben: Farben, die von einer kontrastreichen und vitalisierenden fernen Landschaft inspiriert sind.

Ein Messer, das in Frankreich hergestellt wird.

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Technische Daten

Härte 55-57 HRC. Herkunft aus Europa.
Der rostfreie Stahl der Opinel-Klingen ist von besondere Güte und bietet sowohl eine hohe Korrosionsbeständigkeit als auch eine hohe mechanische Leistung.
Die Klinge verfügt über eine ausgezeichnete Schärfe und eine hohe Abriebfestigkeit (Verschleißfestigkeit), die es ihr ermöglicht, regelmäßigen Kontakt mit harten Materialien wie Keramik zu überstehen, bevor sie nachgeschliffen werden muss. Rostfreier Stahl hat den Vorteil, dass er im Gegensatz zu Carbonstahl unter normalen Nutzungsbedingungen keine besondere Wartung erfordert. Dennoch kann er an seine Grenzen stoßen, wenn er über längere Zeit mit einer aggressiven Umgebung (Säure, Salzwasser, Spülmittel etc.) in Kontakt kommt.

10 cm

Die PEFC-zertifizierte Hainbuche stammt aus ökologisch bewirtschafteten Betrieben im Jura und im Vercors. Es handelt sich um ein weißes Holz mit wenig Maserung, was ideal ist, um die Farben aufzutragen, ohne diese zu entstellen.Der Griff ist lackiert, um besser vor Feuchtigkeit und Schmutz geschützt zu sein.