Cuchillo de mesa Bon Appetit + Azul Pato

El cuchillo de messa Opinel no requiere ningún mantenimiento diario.

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El cuchillo de messa Opinel no requiere ningún mantenimiento diario.

Para un uso diario, elige los cuchillos de mesa Bon Appetit +.

La hoja microdentada permite cortar sin romper ni enganchar y no necesita ningún tipo de mantenimiento especial.Su mango de polímero de alta gama está protegido contra las altas temperaturas, la humedad y los agentes químicos. El lavavajillas no degrada este producto.

Características técnicas

11 cm

El microdentado fino ofrece un corte suave sin rasgar. El dentado permite conservar mucho tiempo la calidad de corte.

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

Los mangos de los cuchillos Bon appétit+ están fabricados de un polímero de alta gama resistente a la humedad, a los productos químicos y al calor.

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