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La espátula, fabricada en Francia, ¡es un cuchillo pequeño imprescindible! En el desayuno, puede untar tostadas con mantequilla o mermelada, y en el aperitivo puede untar paté, foie gras, etc.
Tiene una hoja larga y plana de 6,5 cm de acero inoxidable y un mango de carpe barnizado. El morado, que pertenece a los colores Paysage, recuerda a un paisaje lejano repleto de vida y contrastes.