Cuchillo pequelo Nº112 Mandarina

El básio de los básicos.

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Kit de cuchillos básicos Fifties

El básio de los básicos.

La hoja lisa y puntiaguda del cuchillo pequeño multiusos te permitirá rebanar, picar y pelas sin esfuerzos. El color mandarina del mango le aporta tonos cálidos a tu cocina.

La hoja es de acero inoxidable y el mango de carpe para que sea agradable al tacto. 

Características técnicas

10 cm

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

El carpe procede de las explotaciones francesas. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

Opiniones y comentarios