N°07 Carbono

Las hojas de acero al carbono son muy susceptibles a la corrosión. Deben secarse después de cada uso y lubricarse periódicamente.

Ya no podrá vivir sin él.

Las hojas de acero al carbono son muy susceptibles a la corrosión. Deben secarse después de cada uso y lubricarse periódicamente.

En su casa este viernes con entrega exprés
(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)

Entrega gratuita * desde 69 € Saber más

Garantía de por vida

Made in France

Producto personalizable

Producto patentado

Encuentre este producto en una caja

Vitrina de Carbono

Ya no podrá vivir sin él.

El gran clásico del cuchillo francés. Creado en 1890 por Joseph Opinel, el N°07 Carbono ofrece una excelente calidad de corte. Su mango de madera de haya se ajusta a la perfección a la forma de la mano, haciendo que su uso sea más agradable.
El anillo de seguridad Virobloc permite que el usuario trabaje sin riesgos.
Destinado a las manos pequeñas, será ideal para las actividades de bricolaje de todo tipo.

Este cuchillo requiere el mantenimiento de la hoja después de su uso (secado/engrasado). Para saber más, consulta nuestro artículo de blog "Cuidar de la hoja"

Este cuchillo se puede personalizar.

1 en 3

Características técnicas

8 cm

El acero de carbono Opinel es un acero sin aleación con una alta cantidad de carbono que permite conseguir después de la operación un tratamiento térmico con una dureza excelente que garantiza un corte preciso y una gran reistencia al desgaste y un afilado fácil. Sin embargo, el acero de carbono con una débil resistencoa a la corrosión por medio de la humedad, requiere ciertas precauciones de uso: no laves tu cuchillo en un medio húmero, sobre todo lavavajillas, seca la lámina con un trapo graso después de su uso y engrásalo a menudo, así como su articulación.

El haya es la madera más utilizada para fabricar los mangos Opinel. Con certificación PEFC, procede de explotaciones ecogestionadas de las regiones de Jura y Vercors. Es dura, resistente y fácil de trabajar. Su aspecto es uniforme, con un color claro que va del amarillo al rosa. Se reconoce por la presencia de numerosas pequeñas líneas oscuras. El mango está barnizado para protegerlo de la humedad y la suciedad.

10 cm

Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).