Para untar la mantequilla, el foie-gras o la tapenade.

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Para untar la mantequilla, el foie-gras o la tapenade.

La delicatessen hecha cuchillo. Además de ser eficaz para la mantequilla, la mermelada y la crema de cacao, también es ideal para el paté y las rillettes. Pequeño como él solo, es manejable y muy práctico.  

Lleva una hoja de 6,5 cm resistente al óxido y un bonito mango barnizado para protegerlo a diario. El cuchillo para untar verde manzana le dará un toque ácido a su mesa.  

Características técnicas

6.5 cm

El acero X50CrMoV15 es un acero inoxidable que presenta una alta resistencia a la corrosión y ofrece una alta calidad de corte. Dureza de la hoja 56-57 HRC

El carpe con certificación PEFC procede de explotaciones ecogestionadas de las regiones de Jura y Vercors. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

9.8 cm

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