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La delicatessen hecha cuchillo. Además de ser eficaz para la mantequilla, la mermelada y la crema de cacao, también es ideal para el paté y las rillettes. Pequeño como él solo, es manejable y muy práctico.
Lleva una hoja de 6,5 cm resistente al óxido y un bonito mango barnizado para protegerlo a diario. El cuchillo para untar verde manzana le dará un toque ácido a su mesa.