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Este cuchillo es multi-usos: girar, limpiar y pelar las verduras conservando sus vitaminas.
Lleva una hoja de 7 cm y un mango de haya, la madera más utilizada por Opinel.
Cuchillo para verdura Nº 114 Natural
El original cuchillo para verdura.
+ 5 otros colores
En su casa este martes con entrega exprés
(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)
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El original cuchillo para verdura.
Características técnicas
7 cm
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).
La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los mangos de Opinel. Proviene de explotaciones francesas, es dura, resistente y fácil de trabajar. Con un aspecto homogénero, su color clara varía del amarillo al rosado. Es fácilmente reconocible por la presencia de varios trazos oscuros. El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.
