No se recomienda poner estos cuchillos en el lavavajillas. El mango de madera se dañaría.

Cuchillo Nº125 Azul marino

Un cuchillo eficaz y práctico para el día a día. 

No se recomienda poner estos cuchillos en el lavavajillas. El mango de madera se dañaría.

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Un cuchillo eficaz y práctico para el día a día. 

Los cuchillos Bon Appétit tienen un mango de madera que simboliza la naturaleza. El azul marino le dará un toque personal a tu mesa.

La hoja de acero inoxidable mide 11 cm de largo y el mango es cómodo, ya que se ajusta a la forma de la mano. 

Características técnicas

11 cm

Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico. 
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).

El carpe procede de las explotaciones francesas. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.

Opiniones y comentarios