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(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)
El pequeño cuchillo dentado es una de las herramientas imprescindibles en la cocina. Está equipado con una hoja de 10 cm de acero inoxidable y un mango de madera de carpe de color azul. Este tono forma parte de la gama de colores Paysage, un homenaje a la tierra y nuestras raíces. Los dientes de la hoja permiten cortar sin esfuerzo.
Fabricado en Francia
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).
10 cm
El carpe procede de las explotaciones francesas. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.
9.8 cm
¿Está seguro que quiere realizar esta acción?
