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(válido solo en Francia metropolitana, excepto Córcega)
El pequeño cuchillo dentado violeta cuenta con una hoja de acero inoxidable microdentada de 10 cm y con un mango de madera de carpe pintada. El color violeta forma parte de los colores de la gama Paysage, la cual pone de relieve una paleta de tonalidades suaves y vibrantes.
El cuchillo dentado es un utensilio imprescindible para cortar frutas y verduras, así como muchos otros alimentos.
Un sólido cuchillo fabricado en Francia.
Dureza 55-57 HRC. Origen europeo.
El acero inoxidable utilizado en las palas OPINEL es un grado optimizado para garantizar tanto una alta resistencia a la corrosión como un elevado rendimiento mecánico.
La hoja tiene un filo excelente y una gran resistencia a la abrasión (desgaste), lo que le permite soportar el contacto regular con materiales duros, como la cerámica, antes de tener que volver a afilarse. El acero inoxidable tiene la ventaja de no necesitar mantenimiento en condiciones normales de uso, a diferencia del acero al carbono. Sin embargo, puede alcanzar sus límites cuando se pone en contacto prolongado con un entorno agresivo (ácido, agua salada, detergente, etc.).
10 cm
El carpe procede de las explotaciones francesas. Es una madera blanca con poca veta, ideal para aplicarle colores sin desnaturalizarla.El mango barnizado está protegido de las manchas y la humedad.
9.8 cm
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