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Maniable et efficace, le couteau à légumes facilite la cuisine au quotidien. La lame est fine et pointue, le dos grattoir permet de nettoyer les légumes.
La lame est en acier inox de 7cm, résistante à la corrosion et très tranchante. Le manche est verni pour le protéger contre l'humidité et les salissures quotidiennes.
Cette lame fine est idéale pour des tâches précises et délicates, tels que l’épluchage, le garnissage et le sculptage de fruits et légumes, mais n’est pas adaptée pour trancher de gros légumes à peaux dures comme la courge ou le céleri rave.
