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Le couteau à légumes est équipé d'un manche en charme verni rouge et d'une lame pointue de 7 cm en acier inoxydable. Elle est courbée et possède un dos grattoir. Cela permet de préparer les légumes, de les inciser, et de les nettoyer en douceur.
Fabriqué en France, sa couleur rouge appartient aux coloris Paysage rendant hommage à la nature.
Cette lame fine est idéale pour des tâches précises et délicates, tels que l’épluchage, le garnissage et le sculptage de fruits et légumes, mais n’est pas adaptée pour trancher de gros légumes à peaux dures comme la courge ou le céleri rave.
