Probablemente tengas muchos cuchillos que usas a diario, pero ¿hasta qué punto conoces realmente estas herramientas?

Ya seas un chef experimentado o un novato en la cocina, siempre vale la pena tener a mano cuchillos de calidad para completar tus tareas culinarias. Sin embargo, a veces es difícil saber qué cuchillo, qué tamaño o qué tipo de hoja elegir para cortar diferentes tipos de alimentos, ya sea pescado, carne o verduras. No te preocupes, a continuación te explicamos qué cuchillo usar para cada tarea, ¡incluso si solo quieres cortar patatas!

El pelador clásico

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

Este producto está diseñado para pelar verduras y hortalizas (especialmente patatas) de forma rápida y eficaz, gracias a su punta que permite retirar fácilmente las partes más gruesas.

Es apto para diestros y zurdos Equipado con una hoja de acero inoxidable de 6 cm y un mango de madera de haya barnizada para resistir el agua y la suciedad, ¡será tu mejor aliado a la hora de pelar!

El pelador t-duo

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

Este pelador retira la piel de todas las verduras y frutas, pero también te permite cortar verduras en juliana gracias a su cuchilla de doble funcionalidad.

Con él puedes pelar verduras de piel fina o gruesa Es particularmente efectivo para retirar la piel de boniatos o incluso calabazas cuando prepares sopas o gratinados.

También tiene una punta para extraer los brotes de las patatas o la piña.

El cuchillo de cocina

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

El cuchillo de cocina es una herramienta imprescindible en toda cocina. Con su hoja corta y rígida, permite realizar todo tipo de tareas de corte, pelado y preparación de frutas, verduras y hierbas con precisión.

Es un cuchillo versátil y manejable, ideal para tareas de precisión en la cocina.

El cuchillo serrado

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

El cuchillo serrado es una herramienta de cocina versátil ideal para cortar fácilmente alimentos con pieles duras y texturas esponjosas, como panes, tomates y frutos secos.

La hoja dentada permite cortar con precisión sin aplastar los alimentos, al tiempo que reduce el riesgo de cortes accidentales. Es un cuchillo práctico para el uso diario en la cocina.

El cuchillo de pan

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

El cuchillo para pan es una herramienta indispensable en toda cocina para cortar fácilmente el pan sin aplastarlo.

Gracias a su hoja dentada, larga y puntiaguda, corta el pan en rebanadas uniformes sin reducir su textura crujiente y esponjosa.

Es un cuchillo de cocina práctico y eficiente para todos los amantes del pan fresco.

El cuchillo de chef

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

El cuchillo de chef es una herramienta de cocina versátil y muy útil para chefs profesionales y aficionados a la cocina.

Con su hoja ancha y afilada, facilita cortar, trocear y picar todo tipo de alimentos, desde frutas y verduras hasta carnes y pescados.

Es un cuchillo de cocina imprescindible para preparar platos deliciosos y sabrosos.

El cuchillo Santoku

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

El cuchillo Santoku es un cuchillo originario de Japón, cada vez más popular en las cocinas de todo el mundo.

Con su hoja ancha y ligeramente curvada, facilita cortar en rodajas, picar y trocear todo tipo de alimentos.

Este es un cuchillo imprescindible para los amantes de la cocina asiática y cualquiera que busque una herramienta de cocina versátil y eficiente.

Algunos cuchillos de cocina Santoku presentan alveolos para evitar que la comida se pegue a la hoja.

El cuchillo para trinchar

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

El cuchillo para trinchar es una herramienta de cocina esencial para cortar fácilmente carne, aves y pescado. Con su hoja larga y fina, permite realizar lonchas uniformes y precisas sin desgarrar la carne.

Es un cuchillo de cocina práctico y eficaz para todos los amantes de la carne que quieran preparar platos sabrosos y elegantes.

El cuchillo para filetear

¿Qué cuchillo elegir para cocinar?

El cuchillo para filetear es un utensilio de cocina para filetear pescado y carne de manera eficaz y precisa.

Con su hoja larga y fina, facilita el corte de filetes de pescado y carne sin perder su forma ni dañar su textura. Es un cuchillo de cocina imprescindible para los amantes del pescado y la carne.